中国最佳纯牛奶品牌排名比较

中国最佳纯牛奶品牌排名比较

1、Yili(中国的纯牛奶市场,伊利占有31.6%的市场份额,伊利在西北,内蒙古和东北拥有三个黄金牛奶来源基地)

2、蒙牛(蒙牛和伊利是中国乳制品品牌的两大巨头,也是明星产品豪华牛奶)

3、圣牧(中国最大的有机乳制品公司,已通过中国和欧盟的有机认证)

4、三元(第一批通过市场准入并获得国家质量监督检验检疫总局颁发的“ QS”标志的乳品公司)

5、光明(光明成立了SKLDB,这是中国乳业唯一的国家重点实验室,用于开发与乳制品相关的新技术)

6、夏津(夏津纯牛奶主要在陕西,甘肃和宁夏这三个省份,这是一个典型的地区乳品公司销售)

7、万大山(国家农业产业化的主要龙头企业,现由北大荒集团控制)

8、银桥(中国西北最大的乳品公司之一一)

9、受欢迎(在整个产业链中经营历史最长的广州地方国有乳业公司,中国奶牛场复垦联盟的成员一)

10、现代牛奶公司(世界上第一家以奶牛养殖资源上市的公司,蒙牛是其最大的单一股东)

哪个品牌的纯牛奶更好?国内十大纯牛奶品牌:

第一名:伊犁

经典产品:金典,QQ星,舒华牛奶

伊犁是中国乳业的两大巨头之一。在2008年“三聚氰胺”事件之后,伊利进行了生产改进,现已发展成为中国收入最高的乳品公司。 2017年,蒙牛的营业额达到68 [58]亿元人民币,连续数年蝉联第二。在发生几次重大食品安全事故之后,中国乳业公司已经开始集中精力生产上游奶源。伊利目前在西北,内蒙古和东北拥有三个黄金奶源基地,并且正在努力开发来自新西兰和澳大利亚等海外牧场的优质奶源。

在当今的中国室温牛奶市场中,伊利的市场份额高达31.6%。除了最常见的“无菌砖”之外,伊利的产品还包括Golden Classic,QQ星亚博电子竞技俱乐部 ,舒华牛奶和白百军。消费群体涵盖范围广泛,可以满足不同的消费需求。通过赞助2008年北京奥运会等重大赛事,​​伊利进一步扩大了品牌知名度。

中国乳业资源的空间分布极为不平衡。高质量牧区的大片地区集中在内蒙古等偏远地区。原奶是高质量和低成本的。但是,消费的主要力量是在人口稠密的一、二线城市,因此,中国的液态纯牛奶产品主要是常温牛奶,便于运输和存储。伊利无菌砖是第一个广为人知的纯牛奶,具有成本效益,可以满足基本的牛奶消费需求。作为伊利的基础产品,无菌砖的蛋白质含量为3.2g / 100ml,钙含量为100mg / 100ml,优于当地普通乳制品公司的产品,但价格较低,具有明显的优势。优势。

随着业务规模的扩大,伊利建立了金经典,QQ之星等高端液态奶品牌。在成立的第二年,金店品牌推出了中国首个获得生态保护认证的有机纯牛奶,其蛋白质含量3.为6g / 100ml,钙含量为120mg / 100ml。 3.6g / 100ml的蛋白质含量已达到中国市场上优质牛奶的水平。这是高端产品。金典有机牛奶的价格为每盒12盒76元,比普通牛奶贵很多。

室温牛奶的营养和风味已被许多消费者批评。常温牛奶主要采用超高温灭菌法。与巴氏杀菌相比,营养损失不大,但牛奶本身的风味会受到很大影响,因此不如巴氏杀菌牛奶好。实际上,除了两种主流的热灭菌方法外,乳品行业还具有很少使用的微滤方法。金店系列牛奶全线采用微滤技术。这种加工方法使牛奶的味道类似于巴氏消毒的牛奶,极大地保留了“鲜榨”牛奶的味道,而且牛奶的味道更加自然丰富。

牛奶是蛋白质和钙的最佳食物来源之一,对儿童的成长特别有益。 《中国居民饮食指南》建议2岁以上的儿童每天喝500克牛奶,4-7岁的儿童每天喝350-500克。

QQ星是伊利的另一个高端牛奶品牌,专注于儿童“成长奶”。伊犁QQ之星是一种营养强化牛奶,分为强化维生素,鱼油,膳食纤维等,种类很多。强化食品在美国非常受欢迎,可以有效补充儿童的微量元素。这些产品在中国很少见。 QQ之星在营养强化方面做得很好。例如,在补充维生素的情况下,将137μg维生素A和3μg维生素D4.添加到一部分牛奶中。添加的量和比例是适当的。尽管QQ星是一种改性牛奶,但其蛋白质和钙含量不低于普通纯牛奶,并且不会降低营养价值。添加的浓缩苹果汁可以调和牛奶的味道。孩子们会喜欢这种口味,尚未添加。多糖。

伊利在全国范围内拥有广泛的产品和渠道,可以满足各种液态奶消费的需求。伊利还推出了中国第一款无乳糖牛奶“舒华牛奶”。近年来,伊利从中国乳业公司对上游奶源控制不力中吸取了教训,继续扩大国内外优质奶源,加深了自己的奶源布局。黄金经典系列的奶已从新西兰进口,英国泽西奶牛的奶也已进口。从新西兰金店进口的牛奶的蛋白质含量达到4.0g / 100ml,在中国几乎没有牛奶可以达到这一水平。英属泽西岛奶牛生产的牛奶具有很高的乳脂含量,并且牛奶的风味要优于普通的纯牛奶,适合追求浓郁牛奶风味的消费者。

此外,伊利在新西兰坎特伯雷成立了一家海外公司,生产Perferan品牌牛奶。 Perferan牛奶中的蛋白质含量也达到4.0g / 100ml,并且只有1L大包装。它主要在大型连锁超市中出售。性价比高于黄金经典同类进口牛奶。价格约为16.6 / L。自2019年春季开始以来,Perfilan在中国市场的供应一直不稳定,价格波动较大且库存频繁。

伊利高端系列牛奶的价格相对较高。就营养价值而言,它不如基本无菌砖纯牛奶具有成本效益。如果您更倾向于补充蛋白质和钙,则可以选择基本产品,但高端产品可以带来更好的口味体验,也值得付出更高的溢价。

第二名:蒙牛

经典产品:豪华车

梦牛和伊利是中国乳制品品牌的双巨头。蒙牛创始人牛根生曾经是伊利的高级主管。蒙牛成立于1999年。八年后,收入超过了伊利,成为了一家与伊利同等权重的大型乳品公司。中粮集团宁夏快3 ,法国达能集团和丹麦Arla食品集团是蒙牛的股东,这使蒙牛在一家大型跨国乳制品公司拥有了背景,这有利于吸收先进的生产模式和运营经验。与伊利一样,蒙牛也积极控制国内和国际上游奶源。现在,它控制着中国最大的原奶供应商现代乳业和最大的有机奶供应商中国圣牧。在2017年,蒙牛在全球乳制品行业中排名第十。

作为伊利最大的竞争对手,蒙牛也已从单一的无菌砖块纯牛奶发展成为多元化的室温牛奶生产线。蒙牛率先建立了高级牛奶品牌,即豪华牛奶,该品牌比伊利金典早一年推出,但金典是第一个推出高端有机牛奶的公司。首次推出时,Deluxe Organic Milk的蛋白质和钙含量不如Golden Classic。如今,采用了更好的牛奶来源。营养成分已升级为蛋白质3.6g / 100ml和钙120mg / 100ml,与Golden Classic有机牛奶相同。差不多。

除有机牛奶外,Deluxe Milk系列还具有普通的纯牛奶和改性奶制品。 Deluxe Milk的普通纯牛奶的营养成分与有机牛奶相同。 16箱250毫升规格的价格为68元,比有机牛奶便宜。有机产品更注重遵循有机生产标准。在大多数情况下,生产效率低于标准化生产成本,这在价格较高的产品中得到体现。

有机产品和普通产品之间的营养成分几乎没有差异,但是风味物质的积累可能会更充分。牛奶的天然牛奶风味与牛饲料密切相关。现代工业化牛奶生产采用标准且精确配制的饲料喂养奶牛。第一个目的是使奶牛生产更多的牛奶,并具有更高的蛋白质,脂肪和钙含量。与产量和质量相比,牛奶的味道不是重要的指标。 。在有机牛奶(例如豪华牛奶)的生产过程中,有机饲料被喂给奶牛。风味物质的含量较高,因此奶牛可以生产具有更强牛奶风味的牛奶。这是有机牛奶的合理溢价。应该注意的是,牛奶的味道受许多综合因素的影响,消费者可能无法品尝到有机牛奶和普通牛奶之间的差异。

在许多人眼中,调制乳的牛奶含量低,添加了糖和其他成分,是一种营养价值低的乳制品。但是,是否有营养,我们可以综合参考食品标签和配料表中的信息来进行判断。特级奶的某些产品是调制奶,例如低脂奶,中性奶,谷物奶等。从营养标签来看,这些产品的营养价值不低。

国家标准GB25191-2010“改性牛奶”规定,只要使用除牛奶以外的其他成分,就被认为是改性牛奶产品,它需要低蛋白质和其他营养物质,达到蛋白质≥2.的标准。 ] 3克/ 100克。是的,许多改性牛奶的糖含量较高,因此人们通常认为改性牛奶不健康。尽管将其他成分添加到了Deluxe的这些改性奶制品中,但营养成分并未减少。大多数产品都达到了3.蛋白质3.4g / 100ml,钙110mg / 100ml,高于普通牛奶,因此,事实上,德仁苏牛奶还是一种营养丰富的乳制品,值得购买。

牛奶中含有优质的蛋白质和钙,但其中也含有大量的饱和脂肪(通常牛奶中约含4g / 100ml饱和脂肪)。现代人口并不缺乏脂肪来源。有些人需要减少脂肪,因此要脱脂或部分脱脂的低脂牛奶。脂肪是牛奶风味的重要来源。低脂牛奶失去了脂肪,大大降低了牛奶风味的丰富度。它看起来很难喝,而且大多数人不喜欢喝它。

Derenzo低脂牛奶中加入了蔗糖脂肪酸酯,角叉菜胶等,以改善整体口味。这些合法的添加剂起到乳化作用,使低脂牛奶能够恢复牛奶的醇厚味道。 terensulol牛奶中添加了聚葡萄糖(可溶性膳食纤维),植物固醇等成分,对改善肠道健康也具有辅助作用。

除豪华牛奶外,蒙牛还拥有普通的牛奶产品,例如早餐核桃牛奶和早餐红枣牛奶,其中含有更多的糖分。这种改性乳制品添加了风味物质,甜味剂和其他成分来调节口味,并且味道比纯牛奶更甜美可口。如果您不喜欢纯牛奶的味道,也可以选择喝早餐牛奶。缺点是营养价值低。例如,早餐核桃奶蛋白2. 4g / 100ml和钙60mg / 100ml远低于纯牛奶。

就儿童牛奶而言,蒙牛未来之星是与伊利QQ之星的精确基准。蒙牛未来之星儿童奶的总体分类类似于QQ星,其中含有强化维生素,DHA海藻油等,但类型却不如QQ星,原料奶的质量略低,但价格较高比较便宜但是,蒙牛未来之星添加了更多的糖。如果您担心孩子的糖摄入量,建议不要选择蒙牛未来之星。

蒙牛基本纯牛奶纯牛奶也可以称为“纯牛奶”。它的营养成分与伊利无菌砖相同,价格也非常相似。它属于纯牛奶的标准化生产,并且具有成本效益。两者可以互相替代。蒙牛和伊利都有完整的产品线,可以满足各种消费者需求。蒙牛还为患有乳糖不耐症的人提供了新的洋岛零乳糖低脂牛奶,这是基准的益力​​舒牛奶,但蒙牛零乳糖没有添加其他成分,而且是低脂产品,适口性比舒华牛奶。消费者您可以根据自己的情况选择。

蒙牛的新产品与伊利新推出的高端进口优质牛奶不同,主要针对差异化需求奶。 Deluxe M-PLUS高蛋白牛奶和Milk Grande 6特殊牛奶是最新产品。 M-PLUS高蛋白牛奶出售给锻炼肌肉并添加蛋白质粉,乳清蛋白粉等的人。蛋白质达到6g / 100ml和钙140mg / 100ml牛奶的品牌,比普通牛奶要高得多,但价格也很高贵得多。 12瓶250毫升的价格为147元。 Milky Grande 6 Special Milk的营养成分与同一系列的有机牛奶相同。区别在于,通过添加乳化剂和甜味剂,牛奶的味道更加醇厚。 Milky Grande 6 Special Milk包装精美,适合作为礼物,但是性价比很低,因此不需要每天喝牛奶。

第三名:圣牧

经典产品:有机纯牛奶

圣牧由蒙牛前执行董事姚同山于2009年成立。它是中国最大的有机乳制品公司。它已通过中国和欧盟的有机认证。其业务包括牧场生产,奶牛养殖和奶制品销售。自2016年以来,由于进口牛奶的影响,原奶价格下跌,圣牧和现代乳业等大型上游乳品公司遭受了巨大损失。蒙牛再次投资圣牧并成为其第一股东。

圣牧的有机牛奶完全由自己的有机农场生产,其生产管理体系很严格。尽管该行业的规模无法与伊利和蒙牛相提并论,但由于对整个牛奶生产过程的控制,其乳制品更可靠,质量更高。稳定。

圣牧液态奶产品全线均为有机奶,单一品种很少。常温牛奶只有三种:有机纯牛奶,有机低脂纯牛奶和有机儿童牛奶。圣牧有机牛奶的价格与伊利金典有机牛奶的价格相似。蛋白质含量为3.5g / 100ml,脂肪含量为4.1g / 100ml,钙含量为110mg / 100ml,略低于金店,但它们都在同一梯队中。高端室温牛奶。

圣牧有机低脂牛奶的价格高于全脂牛奶,但蛋白质和钙的含量也较低,总体营养价值也有所降低。低脂牛奶的饱和脂肪含量低,但也会损失一部分维生素,而且牛奶的口感不如全脂牛奶。如果您不介意服用,建议选择价格更低,口味更好的圣母有机全脂牛奶。

“天空是蓝色的,野外是广阔的。风吹过草丛,而母牛和绵羊则低矮。”大多数人想像的是牧业。目前,大多数奶牛养殖方式已经放弃了放牧模式,并且不允许奶牛在牧场上自由放牧。几乎所有现代奶牛养殖行业都采用谷仓进行集中饲喂,精确计算和匹配饲喂的饲喂量,具有更高的生产效率和更易于控制整个过程。

圣牧有机牧场位于乌兰布和沙漠。它还使用集中式喂食方法。收获牧场并将其包装在牧场上,然后喂给奶牛。牛奶来源得到完全控制。圣牧的有机牛奶生产系统非常完善。它严格控制有机奶的生产方法凤凰彩票官网 ,为奶牛提供有机牧场,并且在奶牛育种过程中不使用抗生素治疗乳腺炎。但是如上所述,有机牛奶没有比普通牛奶更有营养,也不等于更安全。 “有机”更像是一种“高端”生产方法。

可以通过科学的育种方法获得具有高营养价值的牛奶,而有机牛奶不一定是优质牛奶。 《 2016年中国居民饮食指南》建议成年人每天喝300毫升以上的牛奶来补充蛋白质和钙,但大多数人都没有达到这个数量。为高端奶制品支付更高的价格是可以理解的,但是在此阶段,我们建议增加乳制品的每日摄入量。对于大多数人来说,购买普通牛奶比追求“高端有机牛奶”意义更大。

牛奶的品牌

第四名:三原三原

经典产品:袋装纯牛奶,小方白纯牛奶

三元的前身是始建于1956年的北京牛奶码头,并于2003年在上海证券交易所上市。三元提供乳制品用于中央政府的重大政治,大规模经济和文化活动,例如是“人民代表大会”和“ CPPCC”以及北京。 2004年,它成为第一批通过市场准入并获得中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局颁发的“ QS”标志的乳品公司,并被指定为“中国人民大会堂”。人”宴会牛奶。

伊犁和蒙牛是大型乳品公司,控制着大量优质牛奶,其渠道覆盖全国,以常温牛奶为主要产品。北京的三元,广州的凤兴和盐塘展现了区域乳业公司的特征。他们在当地居民中具有较高的品牌知名度,拥有线下商店,并便于城市配送。但是快乐飞艇 ,它们受到牛奶来源和高生产成本的限制。 ,主要依靠巴氏杀菌牛奶来参与市场竞争,而室温牛奶通常具有成本效益。

在寿农的牧场资源的帮助下,三元在牛奶来源方面比其他地区乳业公司更具优势。常温奶制品的营养价值和价格更加均衡,总体奶质可以保持二级水平。三元袋装纯牛奶和小方白纯牛奶是具有成本效益的型号,蛋白质含量为3g / 100ml,钙含量为100mg / 100ml。纯牛奶的三元袋使用利乐枕包装,这也是一种常用的室温牛奶包装。包装成本低于无菌砖,但隔热性和支撑性差,这使得牛奶的保质期缩短,只有50天。装袋的牛奶通常用于食堂和奶制品店,那里的消费量很大。如果没有固定的喝牛奶习惯,建议普通消费者不要购买。很容易忘记喝它并导致过期浪费。

三元袋装牛奶和小方白纯牛奶的营养成分比伊利和蒙牛的基本产品要低一些,但价格更便宜。三元白盒纯牛奶的营养价值与伊利无菌砖相似。包装上印有北京的传统建筑图案,更多用于送礼。价格高于无菌砖。 12盒250ml的价格是66元。

三元有许多自己的牧场。其中,三元青莲农场使用三元自己的北京青莲奶牛繁育中心的奶源。北京当地人对此很熟悉,经常被用作礼物。六合牧场纯牛奶的蛋白质和钙含量不低于白盒纯牛奶。 12盒的价格是52元。牛奶的味道没有什么不同。建议买这个。

极端系列是三元最值得购买的室温牛奶产品。牛奶质量比基本型号高一级。例如,三元的特级全脂牛奶含有6克/ 100毫升蛋白质3.和110毫克/ 100毫升钙。与代表“豪华牛奶”和“金色经典”的高端牛奶相比,三元至尊系列具有很高的性价比。 12盒250ml的价格约为53元。如果您自己喝酒,那么三元至尊系列比白盒牧场和绿盒牧场更适合。

当大型奶业公司扩大海外奶源并增加新类别时,三元还推出了自己的A2奶产品,终极A2β-酪蛋白纯奶,声称使用稀有奶牛,限量供应,规格250ml,每盒12盒,价格118元。但是,当前的主流科学意见认为,A2牛奶和普通牛奶之间没有显着差异。它们只是牛奶酪蛋白水解产生的一种肽,对牛奶的消化吸收没有影响。企业经常广告说A2牛奶比普通牛奶更好,但是他们引用的研究质量通常不高。有人认为牛奶的品牌,牛奶引起的乳糖不耐症的原因是普通牛奶中含有BCM-7肽,而A2牛奶中所含的BCM-9肽则没有这个问题。这种观点尚未得到科学界的广泛认可。

------------------------------------

分页:[1] [2] [3]

老王
地址:深圳市福田区国际电子商务产业园科技楼603-604
电话:0755-83586660、0755-83583158 传真:0755-81780330
邮箱:info@qbt8.com
地址:深圳市福田区国际电子商务产业园科技楼603-604
电话:0755-83174789 传真:0755-83170936
邮箱:info@qbt8.com
地址:天河区棠安路288号天盈建博汇创意园2楼2082
电话:020-82071951、020-82070761 传真:020-82071976
邮箱:info@qbt8.com
地址:重庆南岸区上海城嘉德中心二号1001
电话:023-62625616、023-62625617 传真:023-62625618
邮箱:info@qbt8.com
地址:贵阳市金阳新区国家高新技术开发区国家数字内容产业园5楼A区508
电话:0851-84114330、0851-84114080 传真:0851-84113779
邮箱:info@qbt8.com